5 de junio de 2013

DIA MUNDIAL DEL MEDIO AMBIENTE

5 DE JUNIO 
DIA MUNDIAL DEL MEDIO AMBIENTE

Día Mundial del Medio Ambiente 20134
Para el año 2013, el lema del Día Mundial del Medio Ambiente 2013 es “Piensa. Aliméntate. Ahorra". Una campaña para de reducir los desechos y las pérdidas de alimentos”.
¿Por qué este lema? 
Según comenta la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura, anualmente se desperdician alrededor de 1,3 billones de toneladas de comida. Esto equivale a todo lo que produce más de la mitad del continente africano. Se calcula que una de cada siete personas se acuesta a dormir con hambre por la noche, y diariamente mueren más de 20.000 niños debido al hambre.
Actualmente, el planeta Tierra trata de ofrecer los recursos que se necesitan para abastecer a sus más de 7 billones de habitantes (que serán 9 billones en 2050), pero a pesar de esto, la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura estima que una tercera parte de la producción alimentaria del mundo es desperdiciada o bien es desechada. Esto es algo sumamente perjudicial para las fuentes naturales de los recursos y genera graves y negativas para el medio que nos rodea.
Si comenzamos a desperdiciar la comida, eso significa que todos los recursos que fueron utilizados para producirla también han sido completamente desperdiciados. Teniendo esto en cuenta, veremos que producir un litro de leche supondrá un gasto de 1000 litros de agua y producir una simple hamburguesa un gasto de más de 15.000 litros. Todas las emisiones de gas que se emitieron durante el proceso de producción de alimentos habrán sido completamente en vano si continuamos desperdiciando nuestra comida. Sería como estar contaminando nuestro mundo sin justificación alguna.
FUENTE: Ecología
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